“教我抻面的师父是甘省人,学兰州拉面出身,抻面的技术很好,但是不会做浇头。我是跟着他学的和面饧面抻面一条龙。”
“后来干了几年后我觉得表演抻面太没有意思就回去开了个抻面店。”
“开店后自己琢磨了豫省烩面的方法做的浇头,所以浇头味道不行。”
“之前人气不高,吃的都是周边的人,也没说啥,可是现在好多人吐槽,感觉不提升不行了。就特意看了看。”
“越看越觉得自己不行,就想往更大的发展空间走走,做一个更好的白案。”
听到这番话,苏子放突然觉得以谢广的志气和努力程度,如果只是回去开谢广坤面店有点埋没人才,明显是去奥灶面馆更适合。
或许都可以冲击奥左奥灶面馆大师兄的位置。
薛意倒是没有想这么多,让谢广试过手艺后在菜牌上新添三道面点,算是接纳下这位临时员工。
苏子放好奇之下打开员工面板查看孔宴和谢广的信息。
姓名:孔宴
职位:打荷、炉头(临时)
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