薛意说的楼外楼视频,应该恰好就是这两段视频中的。
“不过师父你当时好像没在纪录片露脸啊。”苏子放好奇道。
以薛意的实力,就算拍摄时才三十多岁,也应该有了一定的实力,他看视频还特意盯着看了好久,可是没有发现。
“当时我哪有资格,为了拍这个视频特意聘请的是当时淮扬菜第一人姚师傅,那手西湖醋鱼做的真是绝了,自他之后再没吃过那么好吃的西湖醋鱼,酸甜可口,香滑鲜嫩。”
“可我看视频上那厨师年纪也不大啊。”苏子放看向薛意。
“用现在的说法,那叫摆拍!”薛意大方承认。
“姚师傅属于老派的厨师,本身就不喜欢做菜的时候有人围看,加上年龄大,动作和手法上肯定比不了年轻人。”
“而且当时楼外楼负责人就是让二厨去配合拍视频,最后换上姚师傅做的菜上菜的。”
苏子放:……
枉他前些天看视频的时候还以为楼外楼那时候的主厨那么年轻,对其实力惊叹不已,没想到还是个枪手。
“不过你师伯在里面。”薛意突然开口。
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