“彭师傅好。”
彭立冬认得苏子放,点点头:“恭喜苏老板,提前锁定胜局!”
苏子放笑了笑,绕开这个话题,问出自己最想知道的问题:“彭师傅上一次海选的时候,好像是用的左右开弓,对么?”
“嗯,是的。”彭立冬点点头。
“彭师傅这手艺,是家传的?我就是有点好奇,因为我爷爷留给我的菜谱上记录过这个料理手法,以前我不太相信,那天是第一次见到真的。”苏子放认真道。
“你爷爷?”彭立冬皱着眉想了几秒,微微摇头:“没有听说过这个手艺有交给过谁。”
“我是跟大伯学的,我大伯接了我爷爷的班做村宴出身,这个是我过年回去的时候他教我的,闲来无事的时候才会练一下,用的很少。”
“咸城彭飞跃有左右开弓神技,可双持十斤生铁锅颠勺翻炒,同时进行双爆烹饪。”
苏子放突然想到苏兴朝笔记中记载的人名出声问道:“那你认识彭飞跃么?”
“他是我爷爷。”
苏子放:……
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