“不会。不过罗医生不急,让我有空研究研究,能做告诉他就是。”苏子放拿起罗医生留下的字条看了起来。
金银花、杭白菊、山楂、绿豆、甘草,苦瓜、薄荷、苦参、栀子……
一连串食材药材,没有用医生特有的拉丁文书写,标标准准的行楷字体,苏子放到是都认识,可是一时间也想不出这些用来做什么料理。
如果全部混在一起炖煮,恐怕和直接熬中药也没什么区别,而且味道应该会很奇怪的吧?
苏子放看着绿豆苦瓜想着混合成的味道打了一个寒颤。
这时,薛意也出门要去散步,看到苏子放手里捏着的纸条问道:“什么东西。”
“罗医生给的药膳的食材,想拜托我给他的患者研究一味药膳,我正在考虑该怎么制作呢。”
“哦?”
薛意有几分兴趣,接过纸条看了几眼,还给苏子放。
“医食同源,你要想在美食一道有所发展,掌握药膳的确是必须的。不过这个可能要请教一下粤菜的师傅们会更好,因为粤菜有中药材入菜的习俗。说不定能得到什么解答。”
“粤菜厨师?”
苏子放微微犯难……
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