另外两名被薛意点出技术不到家的则是虚心请教自己的问题出在哪里。

        薛意怒骂一句:“连油水混合炒菜都不会还做什么厨师,下次炒菜记得倒水的时候关火,否则烧起来小心被开除。”

        两名厨师喜笑颜开的离开。

        能得到薛意这样的高级技师指点一句,做蔬菜的水准怕是能上一个档次。

        三人离开后,炉头位置只剩陈桂奇和麻姜两人。

        薛意也不多说,直接指向食不语食材摆放处:“半个小时,做出你们目前觉得最能代表你们厨艺的菜品,不限菜系,不限做法。”

        说完放下一个计时的闹钟:“还有半小时,你们抓紧时间。”

        麻姜和陈桂奇立刻行动起来开始挑选自己需要的食材。

        半个小时,这个条件设置的其实还是有些苛刻,手速慢的可能只能出来一道炒菜,手速快的可能能出一个四菜一汤。

        加上高汤是现成的,除了长时间料理的食材不能选,可选的料理还是很多。

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