很快过了两个小时，终于收到吴平的回复。
你先把小麦用水泡一晚上，挑出黑莓和坏的，再像是发豆芽一样让小麦发芽，出芽后长34天，差不多有五厘米左右麦芽的时候就可以用来制作麦芽糖了。
制糖的方法挺简单的，把糯米洗净泡水，煮粘稠后转小火，加入打碎的玉米粒，再保温发酵，之后挤出的水分就是制糖的原料，开火熬成糖浆即可。
“这样就好了么”
苏子放看这个操作步骤不进有点诧异。
发豆芽煮粥拧干烧水
这么看起来做麦芽糖好像就是这四个动作的结合啊，似乎没有什么难的。
想着这些，苏子放拿出店里一个不知道陈楚懿什么时候买来却从来没有用过的培育盆，开始了自己萌新的麦芽糖制作之路。
很快，四天过去。
苏子放的麦芽长势良好，已经到了可以制作麦芽糖的时候。
将其全部拔出，冲洗干净，挑去坏的和黑的，全部放入榨汁机打碎成渣。
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