“可行!”
苏子放愣了一下,感情刚才陈桂奇是在模拟和面么。
“苏老板,太谢谢你了,要不是你告诉我还能加入鸭汤,我这脑子怎么也想不出来会有这个变动。”
鸭血粉丝汤的锅里常年备着鸭汤,陈桂奇和谢广打声招呼就打了一大盆到自己那边。
苏子放看过杜文韬的做法,对陈桂奇打算进行的研究表示好奇,不知道他打算怎么重现自己师父的美味。
很快,陈桂奇重新配置的碱水放在面板边上,内里飘着一层鸭油,隐约可见袅袅热气,鸭汤味道浓郁,一闻就知道是上好的麻鸭汤。
陈桂奇按照以往的步骤开始制作鸭油烧饼,不同的就是和面时多了鸭汤与鸭油的混合水。
苏子放没有再看下去,既然前面的步骤没问题,后面应该也不会有问题,只要等着出锅就好。
此时店内其他人员也陆续赶到,苏子放让杨琼在门口架起广告牌:鸭油烧饼特价,五十个。
杨琼有几分好奇的看着苏子放:“这个不是陈师傅的拿手早点么,怎么舍得做特价了?”
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