外面讨论的火热,厨房内柳永安却微微有点发愁,不知道该做什么员工餐。

        “你们平时员工餐都吃什么”

        柳永安抓住砧板厨师随口问了一句。

        “各种。”

        砧板厨师如实回答道。

        柳永安:

        这还能有各种,什么情况

        水台厨师上前帮着解释道:“店里面做员工菜一般没有安排菜谱的习惯,都是炉头厨师们排好顺序做的,有时候我们想要学习就留着打打下手,厨师们都不藏私,也都给教。”

        “所以有时候我们想吃什么就直接和炉头厨师说了,做出来的菜也五花八门。”

        “还有就是练习菜的时候会有很多重复菜,也会拿来当员工餐。”

        “前段时间苏老板做的蟹酿橙我们就吃了不少”

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