“不过,还是不对”
苏子放:Д
这道菜到底是有什么了不得的地方么,自己都说成这样了还不对。
可惜菜没做好,还在锅里,就算是系统也帮不了忙,只能依靠自己判断。
不过连续三次没有说中真正的原因,剩余的可值得说道的步骤也不是很多,苏子放决定大不了从脱骨开始一个一个试过去,总归是能蒙对的
“脱骨的手法问题,皮肉都是刮下来的,最大程度保留了鸭子风味。”苏子放信心五成满道。
“不对。”
馅料已经说过了、烤制也说过了、松针也说过了
苏子放回忆着、回忆着,眼前闪过一个画面。
“用糖色来上色可以获得更好的味道和色泽,加入蜂蜜更让鸭子的油脂味道减轻,更符合沪城人偏甜的饮食习惯。”苏子放信心三成道。
“还是不对。”
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