苏子放仔细对比了下两人的方法，发现其实原理都是一致的，只是要注重拉面时中间换手的连贯性就好。
信心满满的重新尝试一番，发现不管是按照谢广的做法还是视频中厨师的做法，总归是解决不了中间换手时候出现的不均匀的点。
重新给陈铭发了条消息，又去询问谢广。
两个白案大师的做法对照参考，还不相信研究不出来长寿面的做法
很快，两个回答都回来。
“多练习多试试”
没有一点点取巧的办法，苏子放选择认命。
于是一整天时间，苏子放带着专注成就不停地尝试，终于能将两折到三折的面条全部理顺，只是速度还显得稍微慢一些，全部做好后前面的面条已经显得有点发干，煮出来的口感变化很大。
找来谢广看过一次，提醒了一遍刷油后才终于解决这个问题。
一直到晚上十点多结束营业之后，苏子放终于能够完成一份不错的面条。
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