别看自己现在会的菜品不少，可是仔细来看，一个能打的菜系都没有。
除了淮扬菜能够做几道不错的s级菜品，其它菜系绝大多数菜品只是a级，甚至复杂一点的食材和做法还会出现b级的情况。
简单来说，自己的实力断档有些厉害。
不像是别的厨师那么扎扎实实一路练习，将一条菜系全部吃透才去研究心得菜系。
自己更像是东一榔头西一棒子，系统捞到哪个菜就做哪个菜，华夏料理录出现什么菜就做什么菜。
虽然让自己拥有了跨越菜系的菜品掌握情况，也带来了绥远发展的菜系树。
食客们虽然不会觉得有什么，反而会觉得自己这样子会做各种菜品很酷。
可是在顶尖的厨师眼里，自己这样的行为其实就是四六不着
没有严格的规划，没有针对性的训练。
看似学的东西很多，却只是浮在空中禁不起考验。
如果苏子放不是个挂逼，仅这一条，就足够他被薛意骂死。
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