最后则是芥末鸭掌,鸭掌璞上面一点绿色山葵泥,一点黄色酱泥点缀,卷起送入口中,有种淡淡的刺激感,很快又被温和的姜泥给覆盖,口中瞬间回暖。
四部分吃完,苏子放长舒一口气,就着麦茶豪饮一大口:“舒坦!”
再看左右,基本和他的表现差不多。
这才放下心来!
大家都和自己一样没见识过这么好吃的那就可以。
不然只有自己一个人感慨,太社死现场了。
放下筷子,苏子放就明白为什么这道菜能被系统评价为s级菜品。
除开部分国家没有食用鸭掌的习惯外,其它部分无可挑剔。
量小而精致,味道体现的完美。
只此一口,就是四季变换。
能用一个食材体现出这种华夏餐饮中最为高深的“意”,周安年的实力逆天了!
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