“怎么可能这么高?”
“怎么会这么低?”
评委中觉得分数低的人以周安年为首,觉得分数高的人则是以柯朋义为首。
选手中则是苏子放、马经纶、林育支持方小江得高分,其它几位厨师觉得这道菜不够好。
双方各有理由。
周安年觉得菜品中蕴含的情绪太过悲伤,虽然的确是思念,可是却不适合药膳,如果是别的菜品可能会更好。
而柯朋义则是认为无论菜品好坏,能有人喜欢就是好的菜品,更何况单纯以是否药膳来定义一道菜的情绪也有些片面。
一时间有点剑拔弩张。
最后还是柯朋义一锤定音。
菜品风格独特是可以的,不过也的确需要看场合。
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