他不可能带着味道浓烈的内脏回宿营地,所以他只能在这里现场处理。
放血。
剥皮。
剔骨。
取肉。
接近60斤的一大只印度麂,在王奎精湛的刀法之下,获得了35斤左右的肉量,接近60的出肉率,这已经相当恐怖了!
要知道。
印度麂不像家猪,现代家猪家牛就是为了食用培育的,出肉率可以达到70,而像鹿科、麂类这种,也就40到55的出肉率。
能接近60,说明刀功很强!
没有浪费一丝废肉!
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