沈凉晨指着每家餐馆或者小店显要位置都放置的一个带着把手和喷嘴的方形铁箱子向雷鸣远问道：“雷神父您好，我想请教一下，您知道这个奇怪的东西是干什么用的吗？我怎么看哪家店铺都有。”
雷鸣远看了一下说道：“这个铁箱子一样的是俄国研制的一种泡沫灭火器。你看那边的店铺还有一种圆柱形铜制的罐子，那个是美国发明的二氧化碳粉末灭火器。我前几天问过酒店的老板，说是这边的警察局强制每家店铺根据面积大小，配备一定数量的灭火器。”
姜听云道：“这边都是木结构的房子，配置点灭火器倒是也安全。这些都是进口的东西，只要价格不要卖的太贵就好。”
雷鸣远说道：“能不贵吗？那些方形钢制，刷着和店铺差不多颜色油漆的，是前几年孙先生跟苏联走的近的时候从俄国采购的，那些圆柱形的铜制的是这几年蒋中正和美国走得越来越近后采购的美国货。这东西运费就不少钱不说，里面的化学成分每隔一年或者两年就要更换。听说夫子庙这片的警察局对灭火器的有效期检查的很严格，有人说南京做灭火器生意的就是各个地方警察局的那些头头。”
华夏的餐馆，防火意识大多还很淡薄。就是舒云轩里，姜听云也不过是支了几口大个的水缸，备了两条防火用的喷水管子，相比之下南京夫子庙做的已经很不错了。
有人觉得这些钱花的没用，但是姜听云却觉得这事倒是为自己将要在天津开的餐馆提了个醒。这个钱再贵也是省不得的。
姜听云等人在雷鸣远的带领下来到一家名叫“晴雪楼”的餐馆门口。
姜听云站在门口打量了一下。
晴雪楼和大部分夫子庙附近餐馆一样，是一个古香古色的二层小楼。小楼并不是独立修建的，而是一个联排建筑中的一个单元，周围的饭馆大多如此。
饭馆也和周围一样被漆成了深红色，并在门口挂着一块黑底金字的招牌。门口左右的对联为：蜀锦峰头雪半融；倚空一朵玉芙蓉。乃是元代词人沈禧《鹧鸪天锦峰晴雪》中的词句。
饭馆的内部摆设也和周围大部分餐馆一样，一楼是四人小桌的座位和厨房，二楼则是四个雅间和放着几张十人大桌的餐厅。饭馆的生意十分兴隆，此时一楼已经坐满了客人，也不知道二楼还能不能找到位置。
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