姜听云点了点头，又用馒头片沾了下色泽红润的霉豆腐。霉豆腐的口感细腻松软、咸中带甜、似有酒香，浓郁而不醉人。
姜听云继续问道：“这霉豆腐是从绍兴运来的？”
楼层经理答道：“是的，从咸亨酒家进的货，都是当年贡品的标准。蒋先生吃的是毛夫人亲手做的，我们选择的是口感和毛夫人手艺最接近的，同时也是用料最考究的。”
接着姜听云又用剩下酱瓜就着馒头吃了，然后用剩下的馒头擦了擦剩下的豆腐乳渣。他吃完说道：“这酱瓜肯定是萧山景阳观了呗？”
楼层经理贊道：“正是景阳观的，您是行家。”
最后姜听云拿起一块鸡蛋放入口中，同时对史蒂夫说道：“别光着看着我，你也吃一块。”
史蒂夫在一旁看着听着，其实口水已经快流出来。他赶紧吃了一块鸡蛋，只觉得从来没有吃过这么口感细嫩、饱满多汁的炒鸡蛋。
当史蒂夫想从盘子里再那一块的时候，发现已经都被姜听云吃光了。
姜听云看着欲哭无泪的史蒂夫说道：“别着急，你这盘基本都是我吃的，一会让服务员直接把我那盘子端你屋子去。”
然后姜听云继续对史蒂夫说道：“跟你说下，这份早餐要你三个银元是一点都不贵。景阳观的酱瓜、咸亨酒家的霉豆腐、乾生元的麻饼，不说东西，光运费就得不少钱。这还不算什么，你知道最后这道鸡蛋叫什么吗？”
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