雪村晴子想了一想说道：“实话实说的话，我觉得富贵烧饼的牛肉烧饼水平更高一些，而明顺斋的猪肉烧饼更胜一筹，最后的梅干菜烧饼应该说不分上下，各有千秋。”
乔伊又追问道：“能具体说一说吗？”
雪村晴子道：“恩，简单的说，富贵烧饼的中的牛肉馅更有好吃一些，我不知道做烧饼的人是如何让牛肉馅如此有弹性的，这点肯定是明顺斋比不上的。
而明顺斋的猪肉烧饼在制作肉馅的时候应该加入了一种天津本地特有的火腿，这种复合的肉香味也是富贵烧饼做不到的。
至于梅干菜烧饼，相比之下富贵烧饼偏甜一点，明顺斋的偏咸一点，这可能和南北方人的口味差异有关系吧。”
雪村晴子说完之后看到沈温晚、姜听云、艾米丽等人都在聚精会神地看着自己，有点不好意思地问道：“如果我说的不对，请多多指教。”
作为同样吃过两种烧饼的史蒂夫和艾米丽都点了点头表示认同，认为女孩不但说的没错，而且对于美食的鉴赏很有一套，至少自己不能说的这么到位。
雪村晴子在吃货这条道路上绝对属于前途无量的好苗子。
雪村晴子又问道：“这个烧饼是在南京买到的吗？是有几十年烧饼手艺的匠人做的吗？”
乔伊笑着指了指沈温晚道：“这个是我们掌门，不，是掌柜的，亲手做的，全部流程都没有别人插手。刚练了一个多月，只有十六岁。”
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