姜听云将羊肉蘸了一下自己碗中的蘸料,吹了几下,放入口中。
陕西的关中山羊肉,比其它羊肉少了一些膻气,但是肉香却一丝不减。在秦岭一带放养的山羊和普通山羊相比,肉质也多了一份紧致。
美食就是这样,差的可能只是一点,但是对于真正食家而言却可能是千差万别。
让姜听云颇感意外的,是碗中秦雨虹为自己调好的蘸料。
蘸料是用麻酱、酱豆腐汁、独流老醋、韭菜花、花生碎、芝麻、小葱、香菜、酱油、蒜蓉、糖、盐等混合而成。
蘸料和烫好的羊肉一起入口,蘸料的香味迅速和肉香混合在了一起,似乎随着每一口的嚼动,都会使这种混合香味变得更加厚重浓郁,使人每吃完一口,都忍不住赶紧去吃第二口。
姜听云不知不觉已经吃下了两盘羊肉,才突然想起了桌子上的素菜似乎一样没动,对着秦红棉说道:“师娘,我这样吃是不是营养不太均衡呀?”
秦雨虹说道:“没事,男孩子就应该多吃点肉。一会儿回去的路上再吃几个苹果就均衡了。”
姜听云忽然想起师父的事,问道:“我师父那边用不用我说说他。这个时间咱三个人吃个饭?”
秦雨虹道:“不用你管了。我秦雨虹自己的事情用一个小孩子撮合也太丢人了。”
内容未完,下一页继续阅读