张月将自己手中的面塞到了手打的手里。“你有什么不服气，不明白的就尽管问吧。”
手打接过张月手里的面。两眼望着张月。
“第一个问题，为什么你的面团会发光呢？”
“没想到，你会先问这个，我还以为你会先问你输在哪里呢？能问出这个问题，看来你并非接受不了失败，而是无法接受输的不明不白。我说的对吧？”
手打不置可否的点了点头。
“那我就告诉你，其实我的面团本身其实并不会发光，只是因为面团的表面足够的光滑，细腻。将太阳的光芒反射出来了而已。”
闻言，手打显示愣了一下，随后若有所悟的点了点头。
“早在你拿出面点棍的时候，我就知道你在面食上的造诣一定不简单，但是我没有想到你居然能够做到这一步。”
“你明白这其中的意义？”张月问道。
手打点了点头。
“面团表面光滑，细腻。这代表着你在和面的时候将所有的材料都混合的极其平衡且均匀，能做到这一点，我想和你之前特殊的和面动作有关。”
内容未完，下一页继续阅读