周凌不疾不徐地介绍道，让落霜都有些吃惊了。
老板懂的东西真不少啊！
落霜赶紧尝了一下，发现石斑鱼肉质细嫩，入口即化。
而且，鲜香十足，让人回味无穷！
“老板，我听说粤菜都是很清淡的，是吗？”
一边吃着，落霜好奇地问道。
周凌点了点头，却又摇了摇头。
“粤菜的精髓，就是对食材的精准考察，研究和搭配，以最少的佐料做出最丰富最本色的味道。”
粤菜的口味虽然比较淡，是清淡不是寡淡。
在烹饪过程把食材本身的原味带出，对食材的新鲜度有极高的要求。
两人一边闲聊，一边吃着，不知不觉，夜空上已经布满了繁星点点。
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