尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。
先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。
今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。
一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。
没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。
李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。
热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜丸子、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须肉、红烧鸭肉、麻婆豆腐和烤羊排。
羹汤为：醪糟鸡蛋汤和甜汤。
点心为：糖炒栗子、夹心酥糖、蜜饯桂圆和蜜饯金枣。
确定完菜式，厨子开始调制材料。
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