不过蚕豆比绿豆贵了一文钱,还真是出乎林满堂的意料,明明青蚕豆比青豆还便宜呢。
他仔细想了下,又觉得这价钱很合理。
蚕豆里面有豆牛,密封时,豆牛会钻出蚕豆,所以蚕豆极易生虫。
为了让蚕豆不生虫,通常有两种作法,一种是冰冻。这个价格太高,一般人家用不起。
第二种就是用开水煮,煮好的干蚕豆就不会生虫了。
多了这道手续,蚕豆价格比绿豆贵也就在情理之中了。
林满堂算了下手上的钱,“马上就要秋收了。你这豌豆是去年的吧?我都要了,你给我算便宜点。”
摊主讨价还价,“这位小哥,我这可是上半年刚收上来的,怎么可能是去年的。你瞅瞅这成色。我一文钱一斤已经很便宜了。不能再低了。”
林满堂捏着下巴有些犹豫,“我这刚分家。手头也没多少钱。要不然我也不会来买豌豆吃啊。”
豌豆不消化,吃多了对身体不好,所以一般人家很少买豌豆。当然也没多少人家种就是了。
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