“贤侄，我幼年家贫，经常挨饿，有一年大旱，没了着落，只好出门乞讨，后来遇到你爹跟山下的老刘，他俩也在外逃荒，我们就结伴一块走，那会儿还小，”黄寨主看着手里的大碗茶，叙述着往事，“有一回，我仨人饿得不行时，找到三个红薯，仨人插薯为香，结拜为兄弟，约好后人如果遇到难处，就带着三个红薯为信物来找叔伯求助，叔伯们必定收留。再后来嘛……事儿太多，说不完，不说啦！日子过得可真快，几十年一下就过去了！不管怎地，贤侄歪打正着，来了咱迷茫山，这就是缘分。以后，这就是你的家！”
我忙行大礼，心中思量：“这货编排不出三个红薯的事，他说的话应该是真的。我爹给我们红薯的时候不提，肯定因为不在江湖混了……可是既如此，还给三个红薯干屁？真搞不懂。”
黄寨主笑说：“贤侄，你把红薯吃了吧？吃就吃了呗，红薯就是吃的！我已经派人查过，你是文家老六！从今天起，你跟我干！别怕你爹，他要是不满意，让他来找我。”
我赶忙表态，我跟老爹此生恐怕再也没有见面之日，从今天起，小侄跟着黄伯父，刀山火海，绝不后悔，我爹文山是不会来自找麻烦的。寨主夫人笑着打岔：“傻孩子，什么刀山火海的，咱迷茫山也没那么危险，你爹来不来，你都是自家人。”夫妻俩又闲聊了几句家常话，说完，寨主便打发人带我去厨房。
我还以为老爹的患难之交优待贤侄，要给我开点荤菜，谁料，是让我到厨房打杂！我傻眼了。虽然有爱护之意，可这不是我要的呀！我想别着刀子打家劫舍，我不想择菜切肉刷盘洗碗！老子是来当土匪的，老子不是来当下人的！
我看着那堆脏盘子油碟子，不由得来气，这他妈也叫江湖人生？我还不如遛遛赤兔喂喂鸡、锄锄野草种种地的好。刘老伯没儿没女的，迟早要由我养老送终，那一身好武艺，不传给我还能传给谁？
刘老伯和黄寨主，算我爹的什么烂朋友？一个骗老子山上说有吃喝，害我坐牢挨饿；一个大谈跟我爹的友谊之后让我当杂役！他奶奶的，怪不得文老爹不跟你们来往，怪不得压根不提你们！他那号奸商，怎么会做没利的事？
但眼下我没得挑，只能走一步看一步。暗中发誓，定要熬出头，不让人看扁。哪怕现在只是个杂役。
……
厨房里有地位的厨师共五人。大师傅姓李，骨瘦如柴，一副闹饥荒的样子。幸好其他四人像模像样，不然还以为迷茫山连厨子都在挨饿。若真是那样，我肯定得自谋活路。
厨房还有学徒二十个，杂役五十个。我属于杂役里的新人，是最低级的，负责洗碗擦桌子等各种杂活。连择菜切肉都不让干，好像我饿疯了，会偷他的菜、割他的肉似的。
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