“牛瘪名字虽丑，但其中有百味草药，可以助长健身，祝各位长官健康长寿，敬请大人们为四洞免粮等等。”
府台一听，心中恼火，又不好开口明骂，寻思道，“何不来个偷梁换柱，以其人之首反制其人身，倒骂他们为牛？”
府台说“我等来到四洞，深受你等的热情款待，你们的深情厚谊，我此生难忘。本官想起个名讳长期记下来，你们说好不好？”
众人说“愿听大人指教。”
府台说“本官来四洞四天，天天杀牛做瘪款待我们，我提议把四洞南江的地名改为四脚牛名号，免去皇粮，每户交一担柴为税，大家说好不好呀？
众人齐声说“多谢大人的好意！”
从那时起，南江河流域就叫“四脚牛”的名号了。
也有人说“四脚牛”是个传统组织，起源于一次“倒牛盟誓”的结款活动。众多成员村寨和周边山峦等，组成了类似于“牛的四只腿”的地理形状，是为黎平府的南江、水口、古帮、龙额、高青、高岩一带，“四脚牛”由此得名，寓意为团结、力量。
随后，各脚的村民凑集银两，南江、水口两脚去佳所买得羊角岩坡右边冲榜上一片山林。岑岜、龙额、地坪、滚懂等村去长春买了长春至潘老的那片山林作砍柴基地。
每年的冬天，各脚（保）派人去山上砍柴，挑到黎平城外，交进指定的柴坊。初期两年，官府派专员递交验收，后两年官员躲懒，也不验收柴火了，吩咐各保的交柴人扯杠子，直接去报数即可。
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