“毒?”
“公公,难道您忘了?上次我们在皇宫中见面,曾眼公公身中蛇兰草和姜芥子之毒。虽然毒性不强,但长久留在体内对身体也是不好。尤其是对武者而言,很有可能成为影响生死的关键因素。那时候,在下就跟公公说过,要公公每日饮用菊花茶,三月之后方可化解。”
老太监点点头:“真是有劳大人记挂。老奴确实按照大人所言,服用菊花茶。”
“如今只过了两个月,您体内的毒还在。而且,你每日服用菊花茶的量太少。菊花药性温和,用之解毒当用量较大才行。”
“老奴谨记。”
“这样,我教公公两道菜。以菊花为辅料。效果比菊花茶好,而且十分好吃。”
“哦?”老太监认为这是夏商的闲话,倒也没有多想,反而有些兴趣,“愿闻其详。”
“一道菜名曰‘菊花鸡’,是江南名菜之一。用一年的母鸡为原,再用羊骨调出的高汤为底,配上大量干菊花和少量红枣和枸杞,封于密闭的砂锅之中炖煮,只要两刻钟,不要炖得太久。那汤鲜浓味美,咸中带甜,香味之中更有菊花淡淡芬芳,鸡肉更是鲜美多汁,嫩滑无比,整道菜可谓是回味无穷。在下在江南时,最喜欢吃这道菜了。”
“菊花鸡?”老太监砸吧砸吧嘴,“老奴曾随皇上去过江南,也尝遍了江南美事,怎么就没听过还有一道菊花鸡?”
“公公,这天下美食哪里是您能尝遍的?这道菊花鸡之上还有一道更绝的菜肴。叫作菊花蜜酿肘子。这道菜简单,只需用刚出锅的酱肘子,用糖水洗净表皮卤水,再用菊花和蜂蜜浇汁在上面,回蒸笼两刻钟起。这道菜,看似简单,却口味丰富,蜂蜜、菊花、肘子三味综合,却又层次分明,看似肥腻,实则清甜,只有尝过之人方才能体会其中之妙处。”
老太监听得直点头。
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