“嗯，差不多了。”
姜云家里没有蒸笼，不过她发现这个厨房里有蒸格，而且蒸格是用竹编的，就很密，完全可以架在铁锅上蒸馒头，所以才敢尝试。
一个蒸格不够蒸所有的馒头，姜云把面团分成小剂子之后，一大半都放在一旁，先处理了一部分，放到蒸格上，然后在蒸格下面加水，灶底烧火开始蒸。
第一次蒸出来的馒头，姜云揭开锅盖后等了好一会儿，发现馒头没有回缩塌陷，长长的舒了一口气，“成功了。”
她也不怕烫，抓起一个馒头掰开来，里面也很绵密，撕下一块放到嘴里嚼了嚼，这会儿的精白面还是比不上现代的面粉，口感略略有点糙，不过吃着吃着就感觉到了那点回甘。
“我觉得我这次馒头做的特别成功！”姜云忍不住绽开了笑颜。
“是，第一次做就做的这么好，比我当年强多了。”
姜云很快又把剩下的面团都蒸成了馒头，后面的面团可能因为多发了一段时间，蒸出来的馒头居然更加暄软，让她更加惊喜。
这些馒头就是中午的主食了，而且就算吃不完也能继续存放，吃的时候热一下就行了。
把馒头全部捡出来放好，姜云开始做菜。
炒韭菜，烧冬瓜，土豆炖肉和菠菜肉丸子汤，一共四个菜，姜云决定每个菜的分量都多做一点，毕竟这个时候能拿出来用的食材品种并不多，姜云已经在程峤的提醒下知道了，至少黄瓜在这个时候是不该出现在饭桌上，而地三鲜里面的茄子和青椒这个时候几乎也比较难找到。
内容未完，下一页继续阅读