姜云手起刀落，被烤糊的鸭翅膀和鸭腿根部就这样剁了下来丢到一旁，再看整只鸭子，由于刷了两遍蜜汁的缘故，呈现出美丽的红亮色泽，散发着迷人的香味。
把鸭子剖成两半，鸭腹里的大料等全部取出来丢到一旁，姜云拎着菜刀，开始给烤鸭片皮。
蒋婆婆看的眼睛直抽，不得不摇头，“姜丫头，你这刀工，真的得练。”
姜云清咳一声，这个还真没办法，刀工就是熟能生巧，她练的着实不多。
鸭皮烤的又薄又脆，和鸭肉一起被一片片的片下来，姜云把事先做好的面饼和甜面酱摆在碟子里，旁边还有一小碟黄瓜丝，然后把片好的鸭肉摆在盘子里，旁边配着一碗熬好的浓稠的小米粥。
“小四，帮我把这些送给程峤。”
小四端起盘子跑的飞快。
等到他回来的时候，大家围着桌子坐着开始分吃烤鸭，而姜云正在处理鸭架。
鸭架剁成块，锅里放油下葱姜爆香，然后鸭架倒进去煸炒，最后撒入洋葱香菜和椒盐，就是一道新菜。
姜云就烤了这么一只烤鸭，没办法给其他的兄弟们都分上，杨哲树最近几乎废寝忘食，而司寒依旧只能喝小米粥，最后聚在一起吃饭的就姜云带着四个孩子，岳宁小四还有小七，老林头不喜欢和大家一起吃饭，蒋婆婆为了陪他都是单吃。
这饼是蒋婆婆烙的，展开在手上巴掌大小，里面铺上两块鸭肉，配上一小撮黄瓜丝，再涂点儿甜面酱卷起来，一口咬下去，外面饼皮柔韧，里面黄瓜丝脆嫩，更妙的是烤鸭，鸭皮薄脆，鸭肉紧实，再搭配着甜面酱，绝对是味蕾的享受。
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