“我这里的竹鼠是广式口味啊,你们吃得惯吃不惯?”邵老板听到四份竹鼠的要求,也就默认了下来。

        开餐厅的不怕大肚汉,何况还是自己相熟的医生呢。

        每桌两份竹鼠,对邵老板来说,与其说是限购,不如说是销售策略,就好像每人限购三套房子一样。

        左慈典拍拍肚子,用常客的口吻道:“你只要做的好吃,什么口味都吃得惯。”

        “那就行。”邵老板呵呵一笑,道:“那来瘦一点还是肥一点的?一份一只,两斤半到四斤之间的。”

        “现杀的?”左慈典眼前又是一亮。

        邵老板微笑,道:“那肯定。”

        左慈典翘起大拇指,道:“那就两只肥两只瘦的,你看着挑。”

        “两只两斤半的,两只四斤的?”邵老板确认数量。

        吕文斌咳咳两声,道:“胖瘦不能光看体重,那有的竹鼠可能就两三斤重,它活动的少,肉也是肥的,有的竹鼠它虽然可能都四斤五斤重了,它每天锻炼,那还是肌肉多,吃的瘦的。”

        “吕医生说的有道理。”邵老板招招手:“不如你们亲自过来挑,选中哪只,我就杀哪只。”

        “我见不得这个。”吕文斌连连摆手,又道:“不过,就我的经验来说,竹鼠这种东西,烤出来和猪蹄应该很像吧,这种就要选那种肉嘟嘟的,不能是痴肥?得是有肌肉吊着的肥肉,得肥的均匀的那种……”

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