宛芳的“陈记膳坊”生意做的正兴隆，不知怎的这又惹上了曾经的对头清丰酒楼，怎么回事呢？
原本清丰酒楼先是靠着“凉粉”小赚了一笔，后又碰上“陈记食坊”摊子关门。清丰酒楼的周掌柜见自己的方法果然将“陈记”挤兑的做不下去，计谋得逞后周掌柜着实为此高兴了一阵子。
他原想着趁胜追击，将“陈记食坊”的凉粉配方弄到手，结果呢？那“陈记食坊”突然就不做了，摊主连带着摊子消失了干净！周掌柜疑惑不已，难道是自己下手太厉害了？
他是想挤兑“陈记食坊”的生意，但“陈记食坊”一下子消失的太干净了，这让他去哪里得到凉粉的配方去？周掌柜又得意又气闷，但到底现在凉粉生意上自己一家独占了。
周掌柜想着既然清丰酒楼现下是独一份，那凉粉的价格自然是要涨一涨了，于是食客们发现清丰酒楼原本的10文钱一碗的凉粉涨价了，20文一碗且量只有从前的一半。如此一来客人们自然不乐意了，理论无果后这些客人回头去找“陈记食坊”的摊子，此时发现“陈记食坊”没了！这让很多的老食客慌了，他们还没吃够呢！
清丰酒楼的凉粉生意，因着涨价到底还是失去了一部分客流，可是周掌柜不在意，他笃定这些人到底还要回来吃的，毕竟自己的凉粉现在是京都里头独一份的，况且涨价后赚的也多，因此少些人也无碍。
周掌柜就这样继续做了几个月的生意，天气慢慢凉起来了，凉粉是凉食吃的人自然也就少了，周掌柜也在心里琢磨着要不要降点价好拉回些客人，还没等他想好如何降价，他突然发现，自己店里的客人少了，不仅仅是凉粉生意人少了，连原本店里午膳时间的客人也少了不少。
怎么回事！周掌柜急了，他四处打探消息，终于得知在西宁街上新开了一家食坊，再一听名字“陈记膳坊”他立刻就认定这家店一定和“陈记食坊”有关系。
周掌柜亲自上那新开的店看过，店主是个小姑娘，倒不是以前的那位。他心里猜测这“陈记膳房”的小姑娘和“陈记食坊”的摊主许是有关联，就上前细细打听。可谁知，那姑娘见他不买东西，就只让他靠边等着她忙完再说。周掌柜哪里能受的了这小姑娘的气，但见那丫头不再理他，后面的人也在催促，只好让开路。
宛芳心里也在琢磨着，这一大早开店不久，就有个中年的男人上她这里打听事，一会儿问“她家里几口人”又问“知不知道通知街巷子口的食坊摊子”，总之问来问去都是和“陈记食坊”有关的。宛芳起初以为这人是从“陈记食坊”起的老食客，后来看这人压根不买东西，且语气和问话内容都怪怪的，她也就不耐烦搭理他，只让他去一旁先候着。
宛芳这厢一边做买卖一边琢磨着那个人，猛地她想起来了，曾经在清丰酒楼见过这个人，这人莫不会是那个清风酒楼的掌柜吧！想到这里宛芳紧张起来了，她不由得提起防备心。
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