这厨房角落里既有一小瓮青虾，做砂锅鲜虾粥最是合适不过。
姜晓自幼不是优柔寡断之人，既然已认清了自己的处境，明确了方向和方法，她便不会一味沉溺于自怨自艾。
轻挽起衣袖，洗净了双手，说干就干。
砂锅粥看似只是虾蟹肉菜等与米粥同煮，没有繁杂的烹调技巧，实则有很多讲究，稍有敷衍煮出的粥便会沦为大锅烩。
来到几个米缸前，姜晓挑选了短胖的粳米，将米淘洗干净，先把米用清水静泡。
这种米做出的粥底最是粘稠软香，与鲜虾滋味相融后，可以达到不加糖而味甘的效果。
为节省时间，她将香菇剁丁，也用水泡上。
只是这瓮中的青虾着实灵活，不太好处理。
姜晓颤巍巍地将几只虾子捉到盆中，青虾在她的手中不停挣扎。
即将被去头去壳开背的虾子，真像挣扎求生的自己，姜晓眼角微微发酸。
“莫怪，莫怪。”
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