另外,老汤锅之中烹饪的高川有木佳华定的贡献。它可以算是猛鲸岛厨房的根剧,百欠没有这锅高汤,蓝鲸岛餐厅的食物肯定是会下降一个品质不止。

        从明天开始,奉佳华就要跟着黄炳仲老爷子学习厨艺,举佳华相信,只要跟着师傅学上一点时间,就可以慢慢地改进蓝鲸岛的酱料以及高汤配方,使得蓝鲸岛的美食更加美味。当然了,这些都是后话,就目前来说,举佳华的任务是手头上这几串烧烤。

        慢慢的。诱人的香气开始在空气之中飘散开来,夹杂在淡淡的桂花香之中。倒是多出了一番味道。

        一看举佳华这边已经开姑姑了。徐颖连忙是扔下豆豆,开始把桌子上面冰桶之中的葡萄酒拿出来倒进杯子里面。这些葡萄酒都是经过了一年陈酿。在“沉灵阵。之中浸润了浓郁的灵气,早已经是变成了顶级的美酒。这不,瓶塞刚刚打开,奉佳华就能闻到一丝丝醇厚的香气缓缓地飘散开来。轻轻地缭绕在人们的身边。

        现在致远山庄之中生产的葡萄酒,品质上已经是无可挑剔了,但是还缺乏一个,官方的认证,所以还是声名不显。现在能接触到这些葡萄酒的,都是蓝鲸岛的游客,仅仅是靠口碑相传,还不足以让这些葡萄酒名扬天下。

        针对这和局面,木佳华已经是有了一个比较初步的计划,准备在这一个秋天开始实施。

        再过一段时间,致远山庄千亩酿酒葡荀就可以进入收获的季节,热闹的采摘活动又要开始了。相比于往年才三百亩单一玫瑰蜜品种的情况。今年的品种和产量将会有一个大幅度的提升。

        举佳华估算了一下,葡苛完全成熟的时候,大约能有近千吨。这可不是一个小数目。为此。今年的采摘活动就要提前做足准备,酿酒的器械也要准备充足才行。

        本佳华已经是通知李鸿,大量地收购橡木桶等等需要用到的器械,以免到时候收获之时变碍手忙脚乱的。

        此外,在葛亚洲的主持之下,一直专业化的采摘队伍也是在逐渐地成型之中。因为酿酒葡萄在采摘过程之中,有可能会对葡萄酒的品质产生一定的影响。因此采收的时候也是要特别注意。

        先,那些有虫、腐烂或者有其他问题的葡萄就不能采收了。以免影响到酒液的品质。另外,在采收的过程之中,葡药万万是不能触碰到铁器,因此还有一个小小的技巧。

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