趁着这个功夫，乔明又去打井水焖了一锅米饭。
人有点多，米饭不够吃，他又倒出一盆玉米面，往面中慢慢加井水，待面团要成形再加适量的白糖继续揉捏，直到面团的表面光滑，然后揉出一个个玉米饼待命。
指挥又庞雪泡了一把宽粉。
鱼腌制的时间差不多了，乔明燃柴起锅，冷油下入花椒粒炸香，加上一小块红油的火锅底料，依次加入姜片，蒜瓣碎，大葱段。
挤一些番茄酱和蒜蓉辣酱，再加上蚝油和料酒炒香。
“好香呀。大叔，你这锅里现在就算什么都不放，添瓢水进去，都能当汤喝。”
庞雪用力闻了几下，由衷的赞叹。
“叫乔哥，别叫大叔。”乔明纠正。
庞雪却抿嘴一笑，没有答应。
把腌制好的鱼放入油中，鱼皮很快焦黄成形，香味更浓了。
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