再炖上一会儿后,猪肥肉,油滋啦的肥油已经被酸菜给拿干净了,这时加入粉条,冻豆腐倒入锅中,灯笼挂,五花肉片,血肠也切片摆在酸菜上。
血肠入锅后,汤汁沸腾,肠片被烫的微微卷曲,加上两勺味精搅匀,鲜香扑鼻。
两大锅猪肉炖粉条冒着蒸腾的白汽,香味弥漫在小院里,村民们打牌的打牌,聊天的聊天,像过节一样开心。
老马在外屋地的灶台上,焖了两大锅米饭,都是乔明地里今年的新米,香味也飘出来了。
“这米饭也太香了,我这个老鼻炎,都隔着老远闻到味了。”
“哈哈,是今年的新米,确实不错。”
“我家也吃了几顿新米了,没这么香啊,乔明种了新品种?”
“乔明是夏天搬过来的,水稻早插完秧了。”
村民们议论纷纷,而乔明在那边正忙着切猪肝,指挥熊孩子捣蒜泥呢。
等东西准备差不多了,乔明终于得了会儿空闲,在院子里转了一圈,和大伙唠唠嗑,侃侃大山。
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