喝完酒后，醉醺醺的佟新奔着乔明家就去了。
此时的乔明正在做今日份第一顿饭。
冰箱里的存货又见了底，只能有什么吃什么了。
还有些猪里脊，干脆就做锅包肉吧！
其实乔明并不是特别爱吃酸甜的菜，但这道锅包肉绝对是例外！
先把猪里脊肉去掉筋膜，切成大概零点五厘米厚度的片，用刀身把每一片里脊肉拍松，这样肉片才会更入味儿。
拍好的肉片腌制去腥，调入一小勺盐，一点料酒，抓拌均匀，腌五分钟左右。
马铃薯生粉调入井水搅拌，静置十分钟左右。
接下来调制一个灵魂酱汁，半勺白糖，大半勺白醋，生抽少许，香油适量，一小勺盐搅和在一起。
最后来点水淀粉，充分调匀，一份充满灵魂的老式糖醋汁就调好了！
这时，提前泡好的马铃薯生粉已经吃透了水，把上面多余的水分倒出。
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