直到感觉自己脸都冻僵了,鼻子也麻木了,乔明这才回了屋里。
几只神兽也打闹够了,纷纷回到了炕上取暖。
感受过了冰天雪地,再坐上热炕头,那感觉,简直不要太爽!
一冷一热,乔明的肚子咕咕的叫了起来。
井水快煮,少焖了一些米饭。
家里的猪肉不多了,他拿出了最后一块五花肉,大刀阔斧的切成了厚片,吃完了再买!
他又去后院的酸菜缸里取了一棵酸菜出来,泡了这么久,酸菜缸里的汤水竟还是清澈的,但酸味儿好似比之前略略重了一些。
挤干酸菜多余的水分,切成丝,酸菜帮的地方片开,用井水浸泡一下。
粉丝用温水泡开,剪成两半,葱姜蒜切碎备用。
生火,热锅下油,油温上升后,把五花肉片下入锅中多煸炒一会儿,五花肉进入锅中慢慢变了颜色,肥肉的部分随着热油的压榨,滋滋冒着油花,肥肉的体积也逐渐缩小,由脂白色,变成了半透的金黄色。
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