这个过程，已经让苏婳觉得超级麻烦了，将来生产糖浆的时候，她势必是不能离开工厂的，得在这里呆着，不然古代也没ph试纸，一开始工人们也没有经验，不知道怎么控制量，就只能依靠她的异能先来调控了。
只能等大家都有经验了，才能靠着他们的经验来制作这一步了。
这时候的甘蔗汁还得继续加热，将里面的水分都蒸发掉。
其实这一步用苏婳的异能，不要太快，瞬间就能抽干里面的水分。
但是……真要用异能的话，前面那么多复杂的程序也是没必要的了……
这毕竟是为了造福百姓，给人提供工作岗位，所以这一步的蒸发，还是得让大家自己操作。
第一次进行对清净糖浆的加热蒸发，会产生很多泡沫，也需要人工将泡沫除掉。
这一步也不是一次性就将所有的水分都蒸发掉，而是将甘蔗汁从含水量左右的甘蔗稀汁浓缩成含水量0的糖浆。
之后还得进行二次硫熏，还有除饱和过滤，这一次就是真的为了漂白了，这一次之后获得的糖浆含有的水分就只剩左右。
之后继续煮糖，就能获得蔗糖晶体了。
但这个晶体还不是最后的白砂糖。
这会儿蔗糖晶体含着母液的混合物是糖膏。
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