书上说是要放到助晶机里，但书上看不出这东西构成，之前的榨汁机苏婳能粗暴理解，离心机，她以前上课老师也讲过，知道是什么意思。
这个助晶机只说是为了帮助结晶的，但她不知道怎么帮助结晶，大概就是让糖浆快速冷却下来吧。
她就只能把糖膏放在一旁，让它自己凉快了。
封璟提议，打几桶凉水过来，将装着糖膏的桶放在里面沁。
苏婳还没在这里打井，所以就让封璟回家去打水去了。
之后，有了凉水帮助降温，果然结晶速度快了很多。
最后一步，就是将这些助晶后的糖膏倒入离心机里，借助离心机快速旋转产生的离心力作用，将糖蜜甩出去。
这离心机里有筛网，蔗糖晶体会被筛网阻拦下来，留在筛篮里。
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