而且它的颜色跟麦芽糖颜色也有差异，中间一定是性状发生了根本性的变化。
那就只剩化学方式了。
想到这一步，冯时夏就觉得自己有点头秃。边准备第二锅蛋糕，边考虑自己这个麦芽糖还能不能弄出来。
她其实化学学得并不算很好，更别说这么些年忘都忘得差不多了。
从记忆深处提取着有关糖的制法，却只能摸到一丝信息，淀粉好像能生成糖，人体内的糖好像是这样来的。
所以，不要麦芽了？用淀粉制？
那肯定不太对，如果全是淀粉制的，怎么不叫淀粉糖？所以麦芽糖肯定是要有麦芽的。
那会不会跟淀粉有关系呢？
淀粉变成糖，怎么变的？
含淀粉的食物，大米、红薯等，哦，好像以前听过一句话，就是米会越嚼越甜，为什么？
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