“既然是黑白两色,那味道也应该不一样,先来让我们来试试白豆腐吧。”
说着,评审们用勺子先舀起了一勺白豆腐送进了口中。
顿时,评审们仿佛置身于炙热的火山之中,细密的汗珠从额头上冒了出来。
味王:“哈呼~哈呼~哈呼!烫烫烫!不愧是远月十杰做的麻婆豆腐,深得麻婆豆腐的精髓。”
大谷日堂:“麻婆豆腐的第一味是烫,就是要求要烫的几乎无法入口的热度,这细致的豆腐无疑十分够烫,将辣的程度再次提升了一个档次。”
有马一心:“原来如此,所以他没有用普通的盘子装,而是将麻婆豆腐盛在了保温性能良好的小砂锅里,端上桌的时候,这麻婆豆腐甚至还在翻腾着气泡啊!”
评审们一边称赞着,一边又将目标转向了黑色豆腐:“噢~这就是刚刚味王桑说的用黑芝麻做的芝麻豆腐啊,就是不知道和白豆腐比起来味道如何。”
一勺黑豆腐入口,评审们一下子就明白了其中的不同。
铃木史郎:“哎呀,这豆腐竟然是甜的!而且味道竟然如此深奥香浓,让人回味啊。”
大谷日堂:“这不是普通的白糖能有的甜味。。。我明白了!你不只在这黑豆腐里加了黑芝麻,还加了黑糖对吧!”
久我照纪得意的说道:“没错,我为了让黑豆腐的味道更加浓郁,不止在里面加了黑豆和黑芝麻,还加了r本和果子常用的黑蜜的原料黑糖。而且在吃过辣的东西之后,这份浓郁的甘甜会被衬托的更加出色。”
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