“原来如此，这真是我到现在为止吃过的最好吃的麻婆豆腐了！”
评审们一边称赞这，一边大口地吃起了盘子里的麻婆豆腐，但是吃了几口，大谷日堂疑惑了起来：“奇怪，到底是什么呢？”
其它评审也停下了动作：“大谷桑，怎么了吗？可是有什么不对。”
“不，这麻婆豆腐确实是超一流的作品，我只是觉得这个非比寻常的美味，应该还有什么秘密，但是一时之间想不出来。”
久我照纪微微一笑：“不愧是拥有神之舌的料理评论家，竟然被你吃出来了！那个秘密就在豆腐里，你用筷子将你盘子里的豆腐叠起来看看。”
大谷日堂将信将疑的照着久我照纪的话开始叠起了豆腐。叠着叠着大谷日堂逐渐张大了嘴巴：“纳尼！这是。。。。。。”
只见他在盘里将十几块豆腐叠成了骰子里的一柱擎天的样式，黑白皆有，但是竟然没有倒下，甚至连倾斜的迹象都没有。看到这里，其他评委和观众们也不由得惊叹了了起来。
听到这些声音，久我照纪哈哈大笑了起来：“哈哈哈，这就是这盘麻婆豆腐好吃的最大秘诀，一般的天朝料理中，麻婆豆腐讲究色，香，烫，辣，麻五位一体，但是其本身在口感上比较难已要求，不过我这麻婆豆腐却突破了这一层障碍，在其中加入了第六味—酥，也就是酥软又不失弹性的口感！”
大谷日堂恍然大悟：“原来如此，我刚才感到的异样原来是口感。这豆腐竟然也能有这样的质地和弹性，真是长见识了。”
久我照纪说道：“先是直冲鼻腔直击脑髓的诱人辛辣香气，再是光让人看着就会热血沸腾的鲜艳红色，然后是辣椒刺激舌头如同火烧一样的辣味，一瞬间犹如触电一般麻痹味觉花椒的麻味，用顶级的白豆腐突出两者，最后再用滚烫的热度和黑豆腐浓郁的甘甜将这麻辣再度提升了一个层次，这正是我久我照纪特制——两仪麻婆豆腐哒！”
内容未完，下一页继续阅读