程贵云低头，飞快的略过眼前这一盆盆的青菜和肉食，神情满意的点了点头。
看的出来，这些送来的青菜和肉食都很新鲜，一看就是按他们要求准备的。
“暂时还瞧不出什么，等稍后做了菜，若是不够，我们这边会提前与你说，”程贵云说完，又招呼身旁其它两个年纪偏小的青年，让其赶紧过来端走，分门别类后，在进行下一步处理。
又开口和程贵云寒暄两句，见没有旁的事，袁大哥离开棚子，继续去门口迎客。
…………
厨房，赵霞正指挥崔氏处理已经切好的肉片进行腌制。
被切下送来的十几只猪蹄，也都被袁氏处理干净，又让赵霞提前抹上了料放进铁锅里煮着。
赵霞准备等一会煮开后，在行后面的一些做法，毕竟要做好一个肘子，按之前的时辰算，少说也要两个时辰，现下先弄着，倒是也好赶上家里的酒席。
“五丫，厨房的一些青菜肉食可还够用？”袁老娘例行询问情况，心说若是不够，她也好及时补充。
赵霞闻言，低头看了眼已经见底的生肉，“这里还缺一盆生肉，对了，”
“按咱们准备的菜算，到时还需一盆鸭血和毛肚，”毕竟，新加的毛血旺吃的就是这个味。
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