胡未倒了杯温水递给老奶奶,又询问她想吃些什么,“奶奶您想吃什么?我今天主推的是米饭。”
“米饭?我不行的,牙口不好,吃不了的。”老奶奶喝了口水,又继续说。
“要不你给我弄点稀的软和点的吧!”
胡未想了一下,嘱咐老奶奶做好,自己去厨房给她准备起来。
既然老奶奶想吃软和一点的,那就用今天准备做青菜鸡蛋汤的食材做底,然后再加些面疙瘩进去。
“这样面疙瘩易消化,还不费牙,再弄个油饼配着。完美!”胡未想好菜单后,就开始行动起来。
今天为了黄金蛋炒饭,胡未买了点鸡毛菜,准备做汤喝,非常鲜爽。
鸡毛菜洗好后,胡未开始打蛋搅散,接着挖了三勺面粉加入进去,然后加入葱花和少许盐调味。
饼的面糊搅好后,胡未又挖了几勺面粉加水搅成浓稠一点的糊状,等锅里水开后,用筷子将面糊挑一块赶下锅去就成了疙瘩。
面糊放完后,胡未将鸡毛菜加入进去,然后把另一份搅好的鸡蛋按照之前一样,搅入进去,等锅里的东西开了后,再加一点点盐调味就可以出锅了。
面疙瘩的锅还没开,胡未就拿了平底锅出来,准备做油饼。
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