“嗯..”
宁城也是深x1一口气，集中JiNg神，把空出来的八角星铁锅加入适量冷水，先用旺火烧滚。
然後依次加入粳米、乾贝、猪肚，等到沸腾以後再改用小火慢煮，直到熬成粥。
这个过程中，需要不断根据锅里粥成型的快慢来改变火候的程度，这也是宁城老爹钻研出来的诀窍之一。
眼看着宁城如此认真，顾yAn也是大气不敢出，只能眼巴巴的看着他忙来忙去。
这麽来来回回调整了六七分钟之後，锅里的粥终於慢慢成形，宁城分秒不停，开始加入盐、味JiNg调味。
分量都是根据笔记本上记载的一模一样
加好了之後，宁城又拿了两个碗，把其他剩下的配料放了进去，然後关火，把八角星铁锅里面正沸腾不止的滚粥各放了一勺。
最後再加入猪油、酱油、姜丝一阵搅动。
至此，两碗艇仔粥出炉。
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