许大茂点了三个比较有代表性的菜，因为这种菜他的餐厅里也有，而且是同样的名字，这边比他那边还高了1块钱。
不过打折下来略显便宜。
许大茂了解了这边餐厅的情况，点了几个菜，吃了一顿。
感觉菜的味道跟自家的餐厅，很接近,两家的实力相当，价格也很接近，所以有的拼。
不过要想战胜对手，许大茂觉得还是应该在菜上下功夫？
毕竟餐厅餐厅，菜是主体。
别人来吃主要都是吃菜，饭用最好的米就可以,只要煮的好，没有太大区别。
别人也不是冲着吃饭来的，更不是冲着喝酒来的。
当然酒的价格和味道也有一些关系,但关系不是太大。
所以就一个字，菜。
顾客想吃好吃又不贵的菜，要想留住顾客，让他们吃了，下次再来，或者下下次还来。
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