二是，老母鸡的爪子，要长出飞爪，就是长出第五个脚趾，这个飞爪，长得越长，代表这只母鸡的年份越久，是甄别老母鸡年份的一个重要指标。
三是，摸老母鸡的肚子，老母鸡的肚子下方，会有丰富的油脂，年龄少的则是没有丰富的油脂的。
四是，看老母鸡的嘴壳，嘴壳都是磨得比较厉害的。
掌握了这些小技巧，很容易选出正宗的老母鸡。
苏辰选了一只五年的正宗老母鸡。
直接就把女商贩给选哭了。
因为这只老母鸡是她放在这里，应付突然的市场监管检查的，没想着卖的。
没想到竟然一下子就被苏辰给挑选出来了……！！！
哭……！！
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