将准备好的调料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上。
蒂洛托说道：“不错。烤制时每五至十分钟翻一次面，同时根据口味进行不断涮调料。这个过程可能需要小羊大概在3个小时左右。”
蒂娜说道：“要这么久啊。”
蒂洛托说道：“你需要吃好吃的烤羊，当然是需要时间了。”
萧遥说道：‘是的啊。烤羊不能急，心急吃不了热豆腐。’
蒂娜有些奇怪的说：“什么叫做豆腐啊？”
萧遥说道：“豆腐（拼音：dòufǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆：二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。”
蒂娜摇摇头说道：“我还是不懂。这是你们华夏的食物吗？”
萧遥点点头说道：“是的。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。那豆腐可好吃了。”
蒂娜砸了砸嘴巴，说道：“哥哥，我想吃豆腐。”
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