“来,你试一下。”
尾音刚落,曲蝶衣递给了周生一个大鱼头和一把菜刀。
周生接过鱼头和菜刀,照着曲蝶衣刚才的方法,“哐”的一下,劈了下去,鱼是劈开了,但是里面的东西溅的到处都是。
曲蝶衣笑着看着他。
“这儿……”周生望着眼前的一幕,有些难以置信。
说实话,他一开始确实没有将劈这一下看的太重要,总以为是很简单的,可是现实却狠狠地给他一巴掌。
“姑娘?!”周生抬头,眼里闪过一丝歉意。
“没事,多练练就可以了。”闻言,曲蝶衣安慰道。
然后,她拿过刀利落的把剩下两个鱼头也劈开。
“接下来,我要教你的是如何来腌制鱼头。”说到这里,曲蝶衣的表情严肃了起来,“我们在做菜的时候,除了锅里调味以外,决定一道菜好不好就在于你事先是否精心伺候过它,比喻鱼头。”
“腌制的作料、时间都需要严格掌控,接下来你好好看我是怎么处理的。”
内容未完,下一页继续阅读