配菜工三个,每人每月二两工钱,共计六两银子。
打荷一人,每月三两工钱。
两个冷菜师傅,每人每月四两银子,共计八两银子。
洗碗工三个,每人每月一两五钱银子,共计四两五钱银子。
三层的酒楼一共配备了传菜工和店小二一共一十二人,每人每月二两银子,共计二十四两银子。
所有后台和前厅加起来,一共请了二十四人,每个月合计工钱六十九两五钱银子。”
众人均是震惊,王小芸看了遍账本,竟然能把整个酒楼的人员及工钱,给记得这么准确。
不光记得准确,竟然还一口给算了出来。
而且,王小芸手边,可是连个算盘都没有。
王小芸看着陈氏,又看看陈掌柜,笑道:“二舅母,陈掌柜,我刚才算的可有错?”
陈掌柜心虚道:“没错没错,新东家算的对极了。”
王小芸又摇摇头,说道:“算的没错,但是还漏掉了一样。那便是,陈掌柜身为酒楼的掌柜的,竟然连自身的工钱都没有记录上去。陈掌柜莫非是甘愿奉献不拿工钱?”
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