蔡琰很郁闷，原来大师傅这麽好当，就最後动动锅铲就能管这些人。她的目光又在三位二厨身上转了一圈，最後指向了那位做饼的。
“你，你会炒饼对不对？”炒饼有点类似现在的炒面，或者说是炒面片。
“是！”那手艺人迟疑了一下，但还是不得不点头，这涉及到荣誉问题，不容有失。
“以後你炒菜。”蔡琰的口吻不容置疑，炒饼也是炒，差别不大。
“小姐……”手艺人又喊了起来。
“叫什麽？我会告诉你怎麽炒，你只管动锅铲，出了事我担着。”蔡琰反过来吼了他一声，现在蔡琰倒有点喜欢这个直X子的手艺人了，除了有点固执。
手艺人蔫了，看来二小姐不是不会炒菜，只是年纪小，拿不动锅铲，所以会在旁边指挥，这样的话，确实就不需要大师傅了。
其他人见这情形，也都不敢吱声了。本来蔡夫人还带了一群丫头过来帮忙，看来也用不上了，丫头们倒是高兴，谁愿意g这种粗活啊。
菜蔬都洗净分类放好了，蔡琰其实大多都不认识，只好挑自己认识的先拿出来。
“h瓜炒J蛋；菠菜凉拌；豆腐切小块煎到两面金h，用酱红烧，可以加点r0U末；乾r0U……”
“这叫脯！”那位有骨气的手艺人小声纠正了一下，回应他的是蔡琰的一个白眼，他只好闭嘴。
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