站在旁边的顾高阳看着她反反复复擦桌椅,有点尴尬,“小苏师傅,不麻烦你了,我自己来吧。”
苏尧态度很坚决,“那不行,你是客人,我今天要请你吃饭,怎么能让客人动手呢,你坐着。我给泡一点龙井。就是你年前给我送的那些龙井,用来做龙井虾仁好吃,用来泡茶味道也很不错。”
她动作麻利安置好顾高阳,重新系上围裙开始做菜。
“顾总,这个点你应该饿了,我就不做什么复杂的菜了,给您做个锅贴鸡片。”
她先从冰箱里拿出一块肥膘肉,切成一块,凉水下锅开锅先煮上。
“锅贴鸡是一道川菜,却没有大众以为的麻和辣,甚至它都用不到辣椒。这道菜需要用到熟的肥膘肉,咱们先煮上,趁着煮肥膘肉的时候,我们准备其他的食材。”
顾高阳捧着玻璃杯坐在椅子上,看着苏尧戴着厨师帽,系着围裙,细长的手指拿着菜刀熟练地处理食材,听着苏尧时不时的讲解,有种近距离看小苏师傅直播做菜的错觉。
他看着苏尧麻利熟练的动作,渐渐入了神。
笨重的菜刀到了苏尧的手里,变得格外灵活,她按着鸡胸肉,动作飞快得将一块半心形状的鸡胸肉片成鸡肉片。
切完鸡肉片后,她特意将切好的鸡肉片摆在掌心,示意顾高阳看。
顾高阳定睛一看,忍不住竖起大拇指:“小苏师傅,好刀工!”
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